Vilken typ av mat åt de i Mesopotamien?

2024 Författare: Edward Hancock | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 01:36

Spannmål, såsom korn och vete, baljväxter inklusive linser och kikärter, bönor, lök, vitlök, purjolök, meloner, auberginer, kålrot, sallad, gurka, äpplen, vindruvor, plommon, fikon, päron, dadlar, granatäpplen, aprikoser , pistaschmandlar och en mängd olika örter och kryddor odlades och åts av mesopotamierna.

På samma sätt frågar folk, vad åt mesopotamierna till lunch?

För det vanliga folket, några vanliga måltider bestod av öl, mjölk eller vatten med bröd, grönsaker, fisk och lite frukt. De fattiga oftast hade bröd, fisk och grönsaker av lägre kvalitet med vatten. Överklassen hade vanligtvis råd med mycket mer kött, ost, smör, mer frukt och vin.

Man kan också fråga sig, vad jagade mesopotamierna? Vilda djur strövade omkring i vegetationens djungler längs flodstränderna eller levde i öknarna i väster. De inkluderade lejon, leoparder, vild boskap, vildsvin, rådjur, gasell, struts, gamar och örnar. Det var kungens plikt att skydda sitt folk från dem och lejonet jaga blev den kungliga sporten.

Följaktligen, vilket kött åt mesopotamierna?

De Mesopotamier åt ghee och kött från getter, får, gaseller, ankor och annat vilt. Omkring 30 procent av ben som grävdes ut i Tell Asmar (2800-2700 f. Kr.) tillhörde grisar. Fläsk var uppäten i Ur under fördynastisk tid.

Hur lagade mesopotamierna sin mat?

Matlagning gjordes i en kupolformad ugn (sluten kammare) eller i het aska. Kött stektes, grillades eller stektes även om kokning också nämns i vissa texter. Vissa recept på kötträtter överlever, skrivna på kilskriftstabletter.